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世界自然遺産「白神山地」から発見された野生酵母です。
自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみ下さい。
お店
東急ハンズ
お店の商品コード
84896
JANコード
-
メーカー
商品ジャンル
キッチン用品・調理器具 ≫ 製菓材料 ≫ ドライイースト・酵母 ≫ 秋田十条化成 白神こだま酵母ドライ 200g ≫
商品名
最終調査日時
2018/12/09 (Sun) 18:10:48
価格の変動(直近3回 ： ￥0は未調査回)
取得日時
販売価格
ポイント
実質価格
在庫状態
2018/12/09 (Sun) 18:10:48
￥2,268
9 ％
￥2,058
○ネット在庫あり
2012/01/07 (Sat) 04:21:48
￥2,205
1 ％
￥2,183
在庫：あり
2011/12/07 (Wed) 03:18:08
￥2,205
5 ％
￥2,095
在庫：あり
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【特長】
・世界自然遺産、白神山地で発見された天然酵母です。
・優れた発酵力があり、種起こしの必要がありません。
・少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼きあがります。
・保存に便利なチャック付です。
【使用方法】
（1）小麦粉に対し、白神こだま酵母ドライを2％の割合でお使いください。
（2）酵母量の5倍の温水（35度）に、白神こだま酵母を振り入れ、
5分ほどそのままおきます。無理に溶かそうとすると固まって溶けにくくなります。
※表面部分が乾いているようであれば、
器をくるっと回して酵母全体に水分がかかるようにしてください。
（3）5分程たったら、スプーンなどで混ぜ、なめらかな状態にしてお使いください。
内容量(約)：200g
原材料：酵母
賞味期限：10ヶ月
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