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完璧なおもてなしのため、新鮮な材料を吟味してキッチンで長い時間料理をし、テーブルコーディネートをしたとしても、冷たいスターターが温かくなってしまったり、肉汁でクロスが汚れてしまったら、せっかくのおもてなしの気持ちも台無しになってしまいます。

2人組みのデザイナー・ノームは、そんな問題を解決できるようメラミントレイ、バンブーボード、ポーセリンのディッシュプレート、クーリングジェルをセットにし、カービング＆サービングセットをデザインしました。

もちろんセットとしてだけではなく、用途に応じて、それぞれを個別にお使いいただくこともできます。

トレイに白いディッシュプレートをセットしただけでも料理の新しいプレゼンテーションのスタイルになりますが、冷凍庫で冷やしたクーリングジェルをトレイとディッシュプレートの間にセットすることで、デザート、寿司、スターターを冷たく保っておくことができます。
トレイは側面の一部がカーブしており、テーブルに置いているときに持ち上げやすい仕様になっています。

機能性とデザイン性を兼ね備えたmenuカービング＆サービングセットで、様々な料理のプレゼンテーションが可能になります。

この革新的なカービング＆サービングセットは、コンセプトとデザイン性が評価され、Red Dot Design Awardを受賞しました。

インテリア雑貨 ≫ テーブルウェア（その他） > menu（メニュー）「Carving＆Serving Set（カービング＆サービングセット）」28cm[996MN4722519]