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深い精神性と独創性に満ちた料理によって世界中の人々の舌と心を魅了したことで、アーティストと評されるシェフ、ミシェル・ブラス。
彼の「一切の妥協をせずに、心から納得のいく包丁を創る」という志は、刃物メーカー・KAIのクラフツマンシップと出逢い、包丁・カトラリーのシリーズとして結実しました。
比類なき才能と経験が凝縮されたMichel BRASプロダクトは、繊細で研ぎ澄まされた切れ味と包丁を握っていることさえ忘れさせる使用感、そして気品にあふれた美しさまで楽しめる逸品です。
ミシェル・ブラス自身が、「単なる調理器具を超え宝石のようだ」と表現するほどの高い完成度。
このシリーズは、料理を愛するすべての人にとって、最高のパートナーとなることでしょう。
包丁「Michel BRAS」の定番アイテムNo.1?No.7をセットにしました。
包丁の鞘はついていませんので、ナイフブロックに収納してお使いいただくことをおすすめします。
商品ジャンル
インテリア雑貨 ≫ キッチンウェア(ナイフ) > Michel BRAS(ミシェル・ブラス)「No.1-No.7」7本セット【取寄せ品】[996BK0014]
商品名
最終調査日時
2013/07/15 (Mon) 16:29:56
価格の変動(直近3回 : ¥0は未調査回)
取得日時
販売価格
ポイント
実質価格
在庫状態
2011/11/05 (Sat) 12:08:34
¥189,000
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¥189,000
1970/01/01 (Thu) 00:00:00
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1970/01/01 (Thu) 00:00:00
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スペック情報(お店のコメントを含む場合もあり)
●刃渡り: 80mm
●全長:180mm
●刃厚:1.8mm
●重量:65?75g
2005年グッドデザイン賞受賞
●刃渡り: 150mm
●全長:265mm
●刃厚:2.0mm
●重量:120?135g
2005年グッドデザイン賞受賞
●刃渡り:230mm
●全長:360mm
●刃厚:2.0mm
●重量:205?225g
2005年グッドデザイン賞受賞
●刃渡り:160mm
●全長:280mm
●刃厚:2.3mm
●重量:175?195g
2005年グッドデザイン賞受賞
●刃渡り:225mm
●全長:355mm
●刃厚:2.5mm
●重量:245?265g
2005年グッドデザイン賞受賞
●刃渡り: 265mm
●全長:395mm
●刃厚:2.5mm
●重量:285?305g
2005年グッドデザイン賞受賞
●刃渡り:80mm
●全長:180mm
●刃厚:1.8mm
●重量:65?75g
2005年グッドデザイン賞受賞
※包丁には鞘は付属しておりません。
※メーカー取寄品
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