ばいちょ(売価調査)、価格比較とネットでのお買い物を楽に

大人気料理サロン?ボアメーザ?で伝える最強テクニック。
鍋ふり厳禁チャーハン、肉・魚はコールドスタートで、野菜はむかない、さらさない、など、スーパーテクニック満載。
目次 １　ボアメーザ流ひとりごはん?６テクニック?編（野菜がたっぷり食べられる「蒸しいため」を使いこなす
ボアメーザ流調理のコツをマスターする
たっぷり作ってアレンジする
残り物を有効活用する
保存食を作る
万能調味料を手作りする）
２　ボアメーザ流ひとりごはん（楽しいワンプレート
温かいひとり鍋
デザート＆ドリンク） ISBN 978-4-8401-3561-0 著者情報 若林　三弥子
料理教室?ｂｏａ　ｍｅｓａ（ボアメーザ）?主宰。
１９５８年大阪生まれ。
同志社大学法学部法律学科卒業。
商社マンの夫と結婚。
中近東・南米各国で、駐在員の妻として、取引先・出張者の接待、家族・友人・知人のために日々料理を作る専業主婦生活を２５年間続ける。
２００５年一男一女の子育て、叔母の介護も一段落し、自宅にて料理教室?ｂｏａ　ｍｅｓａ?をスタートさせる。
２００６年?エコールエミーズ?プロフェッショナルコースディプロマ取得 ※本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです