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「好きなものが食べられる」「外食よりずっと経済的」いいことだらけの自炊ライフを紹介。
目次 第1章 意外にカンタン!一度マスターすれば一生モノの定番ごはん
第2章 忙しくても自炊はできる!週末まとめ調理のススメ(充実のウチ飲み1週間
しっかりディナーの1週間?「ミートボール」「カポナータ」「ベーコンと野菜のコンソメスープ」を使い回す
リーズナブルに乗り切る1週間?「ごぼチキあっさり塩炒め」「いろいろ野菜マッシュ」「モツ手羽スープ」を使い回す)
第3章 レパートリーを増やしたい!応用力抜群のアイデアレシピ
第4章 超速で完成!ボリューム弁当5DAYS?弁当の作り4POINT(月曜 フライパンで一気に20分
火曜 オーブントースターでまとめて20分
水曜 火を使わずに20分クッキング
木曜 レンジで同時にチン!で20分
金曜 炊飯器に入れるだけで15分
ランチの強い味方 アイデアおにぎり10番勝負!) ISBN 978-4-479-78210-0 著者情報 五十嵐 豪
1986年生まれ。
株式会社フードクリエイティブファクトリー代表。
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業し、大学在学中に料理研究家を開業。
広告、雑誌、講演活動を中心に活躍する。
2010年からスープのある食卓を世界中につくる啓蒙活動をスタート ※本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです
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2012/01/15 (Sun) 01:57:06
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