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バットを型として使えば、オーブンでの焼き菓子から、ゼリー、寒天などの冷やしかためるお菓子、またパンやフォカッチャ、パイなども気軽にできます。
バットは、有元さんプロデュースの機能的な厚手ステンレス製を使って。
目次 焼くお菓子(あんずのクロスタータ
しょっぱいクッキー
焼きりんご ほか)
冷やすお菓子(コーヒーのグラニテ
桃とネクタリンのクリームシャーベット
ヨーグルトムース ほか)
パイ、フォカッチャ、パン(ごまパイ
きのこパイ
イタリア風蒸しパン ほか) ISBN 978-4-579-21105-0
商品ジャンル
商品名
最終調査日時
2012/02/01 (Wed) 12:45:11
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