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コーヒー、紅茶、日本茶、中国茶、ハーブティーのすべてがわかる。
好評シリーズ第３弾はコーヒー、紅茶、中国茶、日本茶、ハーブティーのすべてが詰まった１冊。
目次 コーヒー（キリマンジャロ
ケニア　ほか）
紅茶（ダージリン
アッサム　ほか）
日本茶（桃生茶
猿島茶　ほか）
中国茶（西湖龍井
黄山毛峰　ほか）
ハーブティー（エキナセア
エルダーフラワー　ほか） ISBN 978-4-487-80365-1 著者情報 作山　若子（サクヤマ　ワカコ）
日本ティーコンシェルジュ協会会長。
生来のお茶好きが高じて、オーガニック飲料メーカー株式会社和みを設立。
飲料の研究を通じて、自然農法によるお茶とコーヒーを使った美容健康法を確立。
全国の企業や医療業界、料理教室などから依頼されて講演活動を続けるうち、需要の高さを感じて日本ティーコンシェルジュ協会を２００５年１０月に設立。
お茶やコーヒー案内人のプロを育てる協会の会長として現在も活躍中 ※本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです