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ごっちんのメール日記＆お料理教室 ?メイキング・オブ「青春ばかちん料理塾」?平凡な高校生活に疑問を感じていた瞳は、突然高校を退学して、イタリア料理を学び始める。
その一大決心は、顔も本名も知らないメル友あゆみちゃんからのメールがきっかけだった。
だが瞳の通うイタリア料理教室は、歌って踊れるラテン系料理講師をはじめ、むっつりスケベと称される関根や元スチュワーデスの千葉など、ひと癖ある大人たちが勢揃い。
そんななかで、瞳はたちまち教室のアイドルになっていくのだが…。

モーニング娘。
を卒業後も、高い人気を保ち続ける後藤真希の、初主演映画「青春ばかちん料理塾」。
本作はそのメイキングDVDで、映画製作の裏側に完全密着している。
劇中のメル友あゆみちゃん(武田鉄也)に宛てたメールで綴る後藤真希の本音や、映画の内容紹介、映画では見られないコスプレクッキングショー、豪華出演者によるごっちんへの贈る言葉を収録。
撮影現場で見せる、後藤真希の魅力と素顔に迫る。

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