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【1】最高350℃(※)の高温でふっくら焼き上げる「350℃オーブン」＆庫内に対流を生み出す「石窯ドーム構造」
【2】庫内全面(扉部除く)からの遠赤効果で内部まで効率よく加熱する「庫内まるごと遠赤」
【3】角皿の縁にスリットがあるので、2段調理のときでも庫内に熱風が行き渡る「遠赤包み焼き角皿」
【4】「ハイブリッド」調理を搭載した選べる3タイプ(オーブン・過熱水蒸気・ハイブリッド)の焼き上げ
【5】油で揚げないヘルシーな「ノンフライ」調理
【6】スチームで温度をきめ細かくコントロールし、食材に適した温度で加熱する「適温スチーム」
【7】たっぷりのスチームで調理する「本格せいろ蒸し調理」
※350℃での運転時間は約5分です。
その後は自動的に250℃に切り換わります。
温度を260℃以上に設定したときも自動的に250℃に切り換わります。
過熱水蒸気・ハイブリッドで設定できる温度は300℃までです。
また、設定温度が260℃以上のときは予熱温度は250℃になります。