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ヴェルモットは、「スティルワインに薬草、香草や果汁などを加えて風味を付けた」アロマタイズド・ワインの一種です。

中でも、マルティーニ ヴェルモットは、圧倒的な世界 NO.1ブランドとして知られています。

コクのある白ワインと柑橘類、快い香りの蒸留液との調合により、葡萄のエキスが濃くにじみ出ている辛口。