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使い易さを研究し尽したSCIP社の意欲的作品です！！
シャトー・ラギオールのメーカー、SCIP社から99年に新発売されたソムリエナイフです。

「ドファン」 とはイルカの意味。

ナイフとフックの部分をフルオープンすると、まるでイルカが海上にジャンプしたような一体感あるデザインが特徴です。

ラギオールで世界中を驚かせたSCIP社得意の人間工学を熟慮したエルゴノミックデザインは、機能性も兼ね備え、ロングコルクの抜栓も一発です。

素材は加工の難しいアルミを使用し、耐久性にも優れ、軽量かつ手にしっかりなじむデザインです。