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洋菓子の材料としてもお勧めのダークラム
華やかな風味と芳醇な香り、洋菓子材料との相性の良さから世界の一流洋菓子店やレストランで愛用されています。

紅茶やコーヒー、アイスクリームのちっぴんぐに少量たらすのもお勧めです。