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Amazonより ●「本炭釜」はIHの磁界と誘導電流によく合うバランスのとれた電気抵抗と比透磁率を持ち、磁力線が素材の中に深く浸透して釜の厚み全体が発熱するのでお米をしっかり加熱する
●「本炭釜」は釜底の中央部から多くの熱を発生させ、大きな泡を次々と沸き立たせる(激沸騰)。
この泡がお米を押し上げながら通り抜けていくため、お米一粒一粒がふっくらと炊き上がる
●沸騰後も火力を落とさない連続加熱(連続沸騰)であるため、かまど炊きのようなおいしさを引き出す
●沸騰時に湧き上がる「おねば」がカートリッジ内部に入ると、気泡が消されてうまみが蒸気と分離する。
蓄積されたうまみは蒸らし時にごはんに還元される
●新たに開発した「季節炊きモード」で炊飯することで、新米特有のベタつき、古米のパサつきを抑え、一年中美味しいご飯を楽しむことができる
●炊飯量を事前に設定することで、量にあわせたぴったり炊飯ができる合ピタ機能を搭載している
●本格的な食感の中華粥が楽しめる「中華粥」モードを搭載した。
中華粥モードの加水量は、従来から採用している「おかゆ」モードに比べ約1.8倍で、さらさらした食感を楽しめる
●「内蔵カートリッジ」の蒸気排出口に保湿ボールを搭載。
炊飯中は蒸気の勢いでボールが移動し、隙間から蒸気を外部に排出す。
保温時はボールが蒸気口を遮蔽して、蒸気の排出を抑える
●メニュー設定などを音声ナビでアシスト。
音声は「大」「ふつう」「無」が選べる
●液晶文字は5.5mmの大きさにするため液晶を拡大し、高齢者にも見やすくした
●「たべごろ保温」「一定保温」に加えて、「保温切」を新たに追加。
消費電力を抑えて炊飯する「エコ炊飯」モードと、3段階の保温設定との組み合わせで選択すると、大型液晶画面の左下に3段階の節電レベルを表示する
●1回当たりの炊飯時消費電力量は184.9Whです
●1時間当たりの保温時消費電力量は16.1kWh