ばいちょ(売価調査)、価格比較とネットでのお買い物を楽に

◆えいひれとは？
ガンギエイ（エイの種類の名前）のヒレの部分に軽く味付けをしてあり、火で炙って食べる珍味です。

昔から居酒屋の定番メニューとして人気が高く、適度な甘味、独特のコリコリ感が、若い女性から渋めの男性まで幅広い人気があります。

晩酌に、ちょっとしたおやつに、店長が自信を持ってお薦めさせて頂く商品です。

◆お召上がり方
サッときつね色になるまで、軽く炙って下さい。

オーブントースターで焼かれるのが一番お手軽ですが、
「身の熱い所を少しじっくり焼きたい」などの細かな焼き調整をする場合は、やはり網で直火で焼かれるのがいいですね＾＾
焼き始めたら、あまり目を離さいで下さい。

「ちょっと新聞をとってこよう」なんてやっていますと、焦げてしまう危険性大です：苦笑
マヨネーズ、唐辛子などを混ぜ合わせてつけて、美味しくお召上がりくださいませ。
【ご注意】 こちらのエイヒレは、入荷のロットによって、ヒレの大きさや厚さにばらつきが生じます。
お買い得なエイヒレの為、何卒ご了承を頂けます様お願い申し上げます。