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Amazon.co.jp商品紹介 ●1.15気圧104℃がおいしさの決め手「圧力IH」 沸騰直後から炊き上がりまで一定の圧力で炊き続け、お米のアルファ化をグングン促進します
●おいしさ引き出す「うまみ圧力蒸らし」 蒸らし工程で1.1気圧の圧力をかけ、釜の中心まで高温にすることでご飯のおいしさを引き出します。
もうひと圧力で余分な水分を飛ばし、しゃきっとふっくらしたご飯に仕上げます
●お米の甘み成分がアップする「熟成炊き」メニュー お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。
熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。
芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。
お米の甘みの一つである還元糖量は従来の約2.3倍アップします
●釜全体に熱が伝わる「黒まる厚釜」 まる底なのでお米が対流しやすくなっています
●文字が見やすい「オレンジくっきり液晶」
●「エコ炊飯」メニュー 消費電力量を抑えながら炊き上がる時間が早くできる「エコ炊飯」