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無添加・玉締め法（圧搾法）、一番搾り。
ほどよい炒り加減で用途が広いごま油です。
良質の白胡麻を伝統的手法の玉締め法により、手間をかけて搾りあげた 100％純粋な一番油です。
薬品や湯水を使用せず、油の成分を壊すことのない和紙漉し法により精製しています。
香りはマイルドでまろやか、なんにでも合うほど良い風味です。
炒め物、揚げ物、中華料理の香り付けやドレッシングにも。
原料の白ごまはタンザニア、ナイジェリア・ミャンマー産です。