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本場丹波篠山で育った丹波黒豆です。
「畑の肉」と呼ばれる程栄養が豊富で、煮豆として最適です。
大粒でふっくらと煮上がり、風味豊かな豆です。
年末のお節には欠かせない一品です。
イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。