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●メープルスポンジ＆はちみつ スポンジにはメープルを練りこんでしっとりとさせました。
一般的にメープルスポンジは少し甘みが勝ってしまいますが、はちみつを少し入れることによって、甘すぎず、それでいてしっかりとメープル本来の風味がお口の中に広がります。
●マスカルポーネ マスカルポーネはイタリア原産のクリームチーズで、さっぱりりとした口あたりが特徴です。
マスカルポーネ・チーズとメープルスポンジのハーモニーをお楽しみください。