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Amazon.co.jp商品紹介 ●松田美智子先生の監修により、鍋としての機能や使い勝手の良さはもちろんのこと、カラーリングやデザインなど、細かいディテールにこだわった自由鍋が誕生した
●簡単に調理できる便利な鍋でありながら、本格志向にもきちんと対応している
●さまざまな組み合わせで8通り(焼く、炒める、揚げる、炊く、蒸す、煮る、茹でる、湯煎)の調理ができる、多様性あふれる鍋
●ふっくらとしたドーム型のガラス蓋は蒸気穴がないので、蒸し料理や蒸し焼きなどにとても便利
●フライパンたったひとつ分のスペースで浅鍋・深鍋・ガラス蓋・スチームプレートをぴったりと重ねて収納できる
●松田美智子さんが推奨する自由鍋のレシピをご紹介。
それぞれの調理法から全16レシピを調理ポイント付きで掲載している