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Amazon.co.jp商品紹介 ●軽い！切れる！サビない包丁！切れ味は鋼包丁の10倍、ステンレス包丁の36倍！
●光があたれば光触媒作用で刃が自然に強力抗菌、浄化作用を発揮！
●チタンは軽く、無害安全で金属アレルギーもない
●切れ味が落ちてきた場合は別売のフォーエバーダイヤモンドシャープナーを使用いただくと切れ味が復活する。
（市販の研ぎ器でも充分に砥ぐことが可能）
●刃表面リブ（凹凸）付で食材の切り離れが良い！