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商品の説明 2009年チョコレートの本場ヨーロッパで開催された、International Taste & Quality Institute（iTQi：国際味覚審査機構）でSuperior Taste Award 2009 総合評価 89%の高評価を得て、２つ星を獲得しました。
　あまいチョコレートのコーティングの下にはしっとりとしたココアスポンジとガナッシュクリーム。
純度の高いチョコレートを使用しました。
最高級のバンホーテンココアをたっぷり使ったスポンジを焼成し、2層のガナッシュクリームのサンドしました。