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商品の説明
香川の讃岐うどん。
「はりや」は数多い讃岐うどんの名店の中でも、行列に並んでも食べたいと思わせる店として全国に知られています。
店主自らが監修して作る麺はツヤツヤ。
独特なもちもち感とコシの強さ。
まさに麺の力で勝負！ダシもほどよい甘さがあり美味しいですよ!基本的には「ざるうどん」ですが、コシの強い麺なので、「かけうどん」「鍋焼きうどん」などにしても充分ご満足いただける商品です。
コシの強い太麺を、少し硬めに茹であげるのが美味しさの秘訣。
鍋などにご使用の際は更に茹で時間を2~3分短めに。

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