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Amazonより ●ブランドについて
1731年ドイツのゾーリンゲンで誕生した刃物メーカー、Zwilling J.A. Henckels（ツヴィリング J.A.ヘンケルス）。
創立275年以上の伝統と刃物作りの技術力を活かしたナイフやハサミ類はもちろん、テーブルウエア、キッチンウエア、グルーミングツールなど幅広い分野において高品質なプレミアムツールを製造し、販売を行っている
●ヘンケルスブランドとは
「Henckels」（ヘンケルス）は同社の祖、ヨハン・アブラハム・ヘンケルスの名を冠したバリューブランド。
品質、機能、デザインにおいてクラス最高の製品として開発。
同社あるいはライセンスを得た世界中の工場で、厳しい品質管理のもとに製造された商品
●HI(High Life & International Design) Style
ハンドルには人間工学に基づいたエルゴノミックデザインを採用し、抜群の握りやすさを実現。
軽量設計で、長時間使用していても疲れにくく、お料理を快適にサポート
●高級感を演出
ハンドルエンドにはヘンケルスの刻印を施し、キッチンをワンランク上の空間へと演出す。
現代のモダンなキッチンにも映えるスタイリッシュなデザイン
●日本の料理環境に合わせた仕上げ
ツヴィリング J.A. ヘンケルス社の自社工場で製造し、熟練の職人による日本の料理環境に合わせた本刃付け
●小物の調理にぴったり
果物や野菜の皮むきや飾り切りにぴったりなペティナイフ。
ちょっした調理には欠かせない台所の定番包丁