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商品の説明
●機能と重さのバランスを徹底して追求した日本専用モデル。
●全ての熱源に対応 100V及び200Vの電磁調理器、ガス、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジアンラジアントヒーター、エンクロヒーターにもお使い頂けます。
また、オーブンは280℃(ノンスティックタイプは260℃)まで対応、フリーザーでの保管も可能です。
※電子レンジは使用不可。
●底面3層タイプとほとんど重さも変わらない全面3層構造 外側のブラッシュステンレスと内側のポリッシュステンレスに厚いアルミコアが挟みこまれた全面3層構造。
熱伝導に優れて、均一した熱を素早く伝えます。
食器洗い乾燥機にも対応(※アルミニウム使用可となっている食器洗い乾燥機用洗剤を必ずご使用下さい。
) ●自由な注ぎ口 淵のどこからでも回り込むことなく、スムーズに注ぎ込むことができるようデザインされています。
●チタン強化のフッ素樹脂コーティング (※ノンスティックタイプのみ) チタンで強化されたフッ素コートは、こびりつきを防ぎ、食材が剥がしやすく、さらにお手入れ簡単です。
金属の中でチタンは一番軽量かつ硬いと言われています。
そのチタンで強化することにより、ステンレス製のターナー(フライ返し)など、硬いキッチンツールを使った場合でも、引っ掻きキズがつきにくいのが特徴です。