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料理研究者の有元葉子氏が「台所道具の中で基本となる道具」をコンセプトにデザインした、日常使いのキッチンウエアシリーズ「ラ・バーゼ」。
la baseとはイタリア語で「基本、基盤、基礎」という意味を持つ。

本製品はフライなどの下ごしらえに大活躍する、使いやすいサイズの角バットと、重ねて使える角ざるとの2枚セット。
バットは1.0mmと板厚で、ステンレス板を伸ばして成型するスピニング加工のため底や縁には適度な厚みを残し、側面は薄く仕上げた安定感あるフォルムとなっている。
表面は美しいツヤ消し加工で高級感あふれるデザインとなっており、見せる収納として使いたい人にオススメ。

角ざるは深さがなくて底の面が広いので、網は太く丈夫な線材を使用したやや目の粗い網目となっている。
環境に配慮したスプリトップSP(ポリプロピレン製連続長繊維不織布)の専用袋入りで小物入れなどに再利用可能。
（三井貴美子）