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Amazon.co.jp 高い機能性とデザイン性を兼ね備えた鍋やキッチンツールを送り出している宮崎製作所の「ジオ・プロダクト」シリーズ。
医学博士も取得している服部栄養専門学校の服部幸應氏をスーパーバイザーに迎え、世代を超えて使える機能性と美しさを追求して開発された。

本製品は同シリーズのちょっと大きめなポトフ鍋で、取っ手やつまみ部分まで全てが丈夫で錆びにくいステンレス製。
鍋本体はアルミニウムをステンレスで挟んだ全面７層構造で熱効率が高く、煮込み料理の時間も短縮してくれるから経済的。
ハイカロリーガスや電熱コンロはもちろん、ハロゲンヒーター、電磁調理器など多くの熱源に対応。
オールステンレス製だから、鍋ごとオーブンに入れて調理することもできるのがうれしい。

また、縁の段差がなく、鍋底も緩やかなカーブを描いているので、洗ったはずなのに隅に汚れが残っていた、という心配もない。
ポトフはもちろん角煮や筑前煮などもおいしく作れる。
同シリーズのレードルなどお揃いで使いたい。
（三井貴美子）