ばいちょ(売価調査)、価格比較とネットでのお買い物を楽に

内容紹介 噛めば噛むほど粉のうまみがじんわりと広がって、しみじみおいしい、くり返し作りたいおやつのレシピ集です。

マクロビオティックやビーガンの影響を受けた著者のレシピは、体に負担のない素材はなるべく避けて作っていますが、それ以前にまずは「かんたんに作れておいしいこと!」がモットー。

ストイックになりすぎずに何よりも理屈抜きにおいしいお菓子ばかりが揃いました。

しかも、ビスケットやクラッカー、スナックなどは、本当にカンタンで、まいにちのおやつにぴったり。

ほかにも、少し手間はかかりますが、おもたせや誰かをお招きするときにぴったりのケイクやタルトもご紹介。

ビーガンやマクロビオティックに興味のないひとも、「おいしい!」とおもってもらえるはずです。

※バター、生クリーム、牛乳は不使用ですが、ごくまれに、卵、チーズ、白い砂糖(アイシングのときに粉糖のみ)は登場します。