ばいちょ(売価調査)、価格比較とネットでのお買い物を楽に

出版社 / 著者からの内容紹介 食の都・東京だからこそ楽しめる、最強のイタリア料理特集をお送りします。
イタリア料理の歴史から、イタリア料理界で注目のシェフとそのお店。
また、よくわかるイタリア食材のことから、おいしいトマトソースの秘密、人気の郷土料理、自宅でできるフルコースレシピまで、東京のイタリア料理のすべてを集めました。
第2特集は、料理に合わせて楽しむワイン。
パスタでもクリームソースならこの１本、肉料理ならこれ、魚料理ならこれ、と料理ジャンルに合わせてぴったりのワインを提案します。
また、スマートなワインオーダーの仕方から相性の良いチーズ、ソムリエが常駐する東京のワインバー＆ショップ紹介なども併せてご紹介します。
?食べることが好き?な人が、いつもそばに置いておきたい、そんな1冊をお届けします。