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出版社/著者からの内容紹介
少女まんががお菓子になりました。
お菓子研究家、福田里香さんが心から愛する「まんが」の世界をお菓子にしまし
た。

山岸涼子、大島弓子、岡崎京子から、オノ・ナツメの各氏、そしてメガヒット作
「のだめ」まで、珠玉のチョイス。

キュートなお菓子のレシピと素敵な写真はもちろんですが、「食べもの」という
視点でまんがの世界を読み解く視点は、コミック評論としても読み応え充分！
表紙イラストは羽海野チカ先生の描き下ろし、対談では、羽海野先生のほか、
萩尾望都先生、くらもちふさこ先生、よしながふみ先生も登場！　またお菓子と
まんがのコラボレーション・コミック『Ｒサン』をやまだないと先生に描き下ろ
していただきました。

まんがとお菓子が一緒になった、とっても甘くて、おいしく読める一冊です。

著者について
福田里香（ふくだりか）
本書は、まんが好きとして密かに有名だった作者が、初めて本格的にまんがをイ
メージしたお菓子を作り、まんがとフードの関係をエッセイとして書き下ろし
た一冊です。

武蔵野美術大学卒。
（株）新宿高野に勤務後、独立。
現在、お菓子と果物を
専門に料理研究家として活躍中。
女性誌やライフスタイル誌で展開するかわいく
て おいしいお菓子制作とフードコラムが人気。
中でも装苑誌上のフードコラム
で年に一回選ぶ「フードまんが特集」は、まんが好きを中心に好評を得ていま
す。

また、テーマ性のあるフードイベントも多く手がけていて、2005年、パリ
「galerie fraichattitude」にて、企画展『berried』を開催。
果実酒のフードインスタ
レーション作品は現在、青森ーチェンマイーパリー福岡ー
東京ー青森で連作中。
最新作は、2006年11月、青森県立美術館『縄文と現代展』
に出品。

著作に『ジャム食本』（アスコム）、『スチームフード』（共著・柴田書店）な
ど多数。
イラストレーターの長崎訓子さんとの連作に『つきほし』（アスコ
ム・Mexico Fondo de Cultura Economica）、『スイーツオノマトペ』（筑摩書房）などがあります。
2002年よ
り、農林水産省が後援する（財）中央果実基金の全国協議会委員
を務めています。