ばいちょ(売価調査)、価格比較とネットでのお買い物を楽に

内容紹介 スーパーマーケットが目指すべき方向性とは?効果・効率の上がる品揃えのルール、売り出し商品管理の着目点と考え方、従業員を精鋭部隊に育て上げる仕組みづくり、成果が上がる各部門の業務改善を図るには?従業員の評価制度・賃金管理の徹底―などなど。
スーパーマーケット経営のプロによる、今の時代を生き抜く経営をするための条件。