ばいちょ(売価調査)、価格比較とネットでのお買い物を楽に

内容紹介
「おいしいもの、新鮮な食材を選びたい」というあなたにとって、この本はとても役に立ちます。
たとえば、トマトは切り口がみずみずしいものがよい。
ゴボウはまっすぐで弾力があるもの、レタスは軽めのものがよい……などなど、本書では野菜や果物、肉、魚介類の「新鮮・おいしい」を見た目で選ぶ、わかりやすいポイントをたくさん収録。
さらに、「せっかくおいしい食材を買ったけど、どうやって保存すればいい?」と悩む方々のために、食材の新鮮さを保つためのコツの数々も紹介。
その上、素材のよさを引き出す下ごしらえのヒントや、食材が持つ健康効果までもわかりやすく説明しました。