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内容（「MARC」データベースより）
「美」や「癒し」で人間とかかわってきた花。
文化、歴史、環境、科学、ビジネスなど多面的な視点からより豊かな「花と人間」の新しい未来を考える。
2では、これまで人間が研究、解明してきた花の生きるしくみについて解説。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
鈴木 正彦
1948年神奈川県生まれ。
1970年東京大学理学部生物学科(植物)卒業、1977年同大学院(博士)終了。
理学博士。
大学院当時から高等植物の形質転換を研究。
その後、三菱化成(現、三菱化学)総合研究所・植物工学研究所にて多くの組換え植物の作成に携わる。
1994年青森県に移り、現在、青森県農林水産部理事、農林総合研究センター・グリーンバイオセンター所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)