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内容紹介 ・とっても簡単、作り置きできる6種の韓国風たれ。

・これさえあれば、元気が出る韓国風家庭おかずが手軽に作れます。

しょうゆ、味噌、ごま油など日本のキッチンに常備されている調味料に、粉唐辛子、コチュジャン、にんにくの3種を用意するだけで簡単にできる6種類のたれ。
しかも、どれも冷蔵庫保存できる作り置きです。

このたれを基本に使って、毎日の食卓でご飯にぴったり合う韓国風家庭おかず114品をご紹介。
ピリッと辛くて食欲増進、元気の出るおかずばかりです。

今晩のおかずに困ったときにも役立つ1冊。