ばいちょ(売価調査)、価格比較とネットでのお買い物を楽に

内容紹介
スパイス&ハーブのこれまでになかった、詳しくてわかりやすい入門書。
料理を中心に家事、美容などさまざまな利用法を掲載。
―――年齢、男女別を問わず近年ますます関心が深まってきているスパイス&ハーブ。
海外旅行やグルメの食べ歩きなどで、ほんとうに身近なものとなってきている。
しかし、まだまだ使いこなすまでには知識が身についていないのが現状。
スーパーの売り場に行っても、ついこしょうや、カレー粉など使いやすいものを選んでしまうのケースが多い。
そこで本書では、スパイスの基本的な知識(歴史、分類、図鑑)をわかりやすくまとめ、実践で使うテクニックを料理を中心に、ハウスキーピング、暮らしの楽しみ、健康維持など提案。
今年度からはじまる「スパイス&ハーブ検定」の公式ガイドブック的な役割も持ち、模擬問題にもチャレンジできる。
初心者から中・上級者まで楽しめる1冊。

内容（「BOOK」データベースより）
これ1冊で「スパイス&ハーブ」のとっておきの知識を楽しく学べる。
スパイス&ハーブ検定に役立つ初の認定テキスト。