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生活家電 ≫ キッチン家電 ≫ 炊飯器 ≫ 象印(ZOJIRUSHI) ≫ 象印 圧力IH炊飯ジャー 「極め炊き」(1升) シャンパンゴールド NP-BE18-NZ
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2016/01/26 (Tue) 23:14:04
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象印 NP-BE18-NZ 圧力IH炊飯ジャー 「極め炊き」(1升) シャンパンゴールド象印マホービン 炊飯電子ジャー NP-BE18-NZ
色名称 シャンパンゴールド
商品名称 圧力IH炊飯ジャー
発売年月日 2015年07月10日
本体寸法:260mm*295mm*425mm(6.5kg)
高さ*幅*奥行き(質量)
・「鉄器コートプラチナ厚釜」
・7通りの「炊き分け圧力」
・選べる保温選択
釜の外側にIH加熱と相性の良い鉄をコーティングし、発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」
釜の内側はプラチナ(白金)ナノ粒子(プラチナを10億分の2メートルの粒状に加工してほぼ均一な超微粒子のこと)の作用で、水質が弱アルカリ性に変化1
(1 沸とう時のpH比較。プラチナコートなしの平成21年NP-LF型の場合pH9.18とプラチナコートありNP-BE
型の場合pH9.39 との比較。pH 数値が大きいとアルカリ性が高くなっています。自社基準による当社調べ)。
お米の表面にあるたんぱく質を分解し、水が芯まで浸透しやすくなります。ごはんの甘み成分の一つである還元糖量が約15%アップ2します
圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。
皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊きあがります。好みの食感に合わせて炊いていただけます。
底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温します。(メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください)
また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニュー、保温しない方におすすめの「保温なし」メニューがあります。
保温ごはんもおいしい「保温見張り番」
人工知能AI とふた開閉センサーで、釜内のごはんの量を推測し、季節に関係なく最適な保温温度でコントロールします。(保温時間は取扱説明書をご覧ください。)
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