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「天ぷらが上手に揚げられない」という悩みに答えるレシピ本。
教えるのは、銀座の名店「てんぷら近藤」主人。
使うのは、ご家庭のフライパン。
使う揚げ油は、高さ3cm分。
これで、絶品の天ぷらが作れます。
この本では、野菜や魚介、かき揚げ36種類の天ぷらの作り方を、"動画のように"細かくプロセス写真で追って解説するので、どなたにも分かりやすく、作りやすさバツグン! 天丼や天茶など、天ぷらを使ったアレンジメニューもご紹介します。
商品ジャンル
電子書籍 ≫ 暮らし・健康 ≫ 専門料理 ≫
商品名
最終調査日時
2019/09/21 (Sat) 20:19:37
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在庫状態
2019/09/21 (Sat) 20:19:37
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