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離乳食の進め方から、簡単・便利な万能ソース、クリスマスやお誕生日の楽しい行事食まで。
アレルギーっ子対応メニューで卵・牛乳・小麦粉なしでもおいしく！楽しく。
アレルギーっ子の離乳食から幼児食までを網羅したレシピ集。
卵・小麦粉・牛乳なしでもおいしく手軽にご飯が作れる。
目次 １　ケーキだっておまかせ！アレルギーっ子の行事食
２　これさえあればカンタン！乗せるだけあえるだけまぜるだけ万能ソースレシピ
３　みんな大好き！人気のキッズメニュー
４　きょうは何かな？毎日のお楽しみおやつとドリンク
５　しっかり歯ごたえ。
うまみが広がる米粉のパン
６　離乳食＆幼児食食物アレルギーと上手につき合う ISBN 978-4-07-263900-9 著者情報 永倉　俊和（ナガクラ　トシカズ）
用賀アレルギークリニック院長。
東京慈恵会医科大学卒業後、ロンドン大学アレルギー臨床免疫科に留学。
国立小児病院医療研究センター・アレルギー室長、神奈川県立厚木病院小児科部長などを歴任。
東京慈恵会医科大学小児科助教授をへて、１９９９年より用賀アレルギークリニックを開業。
日本アレルギー学会認定専門医。
日本小児科学会認定専門医。
食への造詣が深く、アレルギーっ子の食事についても熱心に指導している。
クリニックでは栄養士による新米ママたちへの栄養指導なども ※本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです