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原料に九州産の丸大豆を使用した、小豆島の杉桶仕込み醤油です。
50年100年と使ってきた杉桶にもろみを仕込み、1~2年の長期にわたりゆっくりと時間をかけて発酵・熟成しています。
天然醸造の発酵が、蔵や桶に棲みつく酵母の助けを借りてうまみを引き出します。
艶やかな色に香気が上り、うまみとコクがきわだつ贅沢な風味が味わえます。
商品ジャンル
商品名
最終調査日時
2013/07/14 (Sun) 01:39:09
価格の変動(直近3回 : ¥0は未調査回)
取得日時
販売価格
ポイント
実質価格
在庫状態
2013/07/14 (Sun) 01:39:09
¥3,150
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1970/01/01 (Thu) 00:00:00
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スペック情報(お店のコメントを含む場合もあり)
メーカー希望小売価格
3,150円(税込)
生産地(生産国)
香川県
内容量
500ml(1本)
賞味期間
製造日から24ヶ月
保存方法
常温
セット内容
500mlx3
製造元
タケサン株式会社
種類
調味料
アレルギー表示対象品目
小麦、大豆
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