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☆南部鉄器(老舗窯元：(株)及源鋳造）と有田焼のコラボレーションで『IHタジン鍋』を作りました☆
○　不足しがちな鉄分を補い、鉄欠乏症貧血を予防します
○　蓄熱効果が高い・・・鍋に厚みがあるので、野菜などは水を入れなくても材料本来の水分だけで火を通すことができ、旨みをそのまま引きだしてくれます。

○　保温性に優れています
○　熱効率が良い・・・鉄器全体に熱が伝わるように底板を厚くしてあります
○　蒸す・煮る・焼く・揚げる・オーブンなど多様な調理に対応します
○　200VのIHからガス・オーブン・電磁調理器・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・ラジエントヒーター・エンクロヒーターまでの各種熱源に対応できます。

※　電子レンジは使用できません