ばいちょ(売価調査)、価格比較とネットでのお買い物を楽に

内容（「BOOK」データベースより）
基本をおさえたら、あとは自由に気の向くままに自分らしい料理を作るだけ。
見て学ぶ、かたづけの極意、これだけは揃えたい道具、野菜を生き返らせる方法、生魚の下処理、肉をおいしくいただく法など。
プラス肉じゃが、野菜炒め、シチュー、煮魚、ステーキetc.のレシピ。

内容（「MARC」データベースより）
かたづけの極意や道具から、食材の下ごしらえ、調理法別のコツ、材料使い回しの知恵まで、基本的な料理のポイントを説明する。
基本料理のレシピも紹介する。
〈ソフトカバー〉