ばいちょ(売価調査)、価格比較とネットでのお買い物を楽に

内容紹介 東京・神奈川にマクロビオティック料理教室を展開する、クシマクロビオティックカフェ「マルシェ」のスイーツはどれもおいしく、
体にやさしいものばかり。

そんなカフェ・マルシェの秘蔵レシピを一挙に公開します。
小麦粉やたまご、牛乳を使わない、体にやさしいマクロビオティックスイーツ
が楽しめます。


●シンプルスイーツ
手順も少なく簡単に作れるので、はじめてチャレンジする人の第一歩にピッタリ。

・穀物コーヒーゼリー、ぶどうゼリーの杏仁豆腐　…etc.

●焼き菓子
日もちする焼き菓子は、ラッピングをして大切な人にプレゼントするのも最適です。

・ピーナッツバタークッキー、シナモン風味のアーモンドビスコッティ　…etc.

●ケーキ
卵やバターを使わなくても、ふわふわのおいしいケーキを作れます。

・ごぼう＆くるみのココアパウンドケーキ、さつまいものモンブラン　…etc.

●和菓子
和菓子作りに不可欠なあんこは、白砂糖を使わずに豆の甘さを充分に引き立てたやさしい甘さ。

・ミニどら焼き、和パフェ　…etc.

●アニバーサリー
特別な日はデコレーションにこだわって、もっともっとスイーツを楽しみましょう。

・オーナメントクッキー、チョコレートケーキ　…etc.