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出版社/著者からの内容紹介
日本の魚は世界一おいしい!おいしくセンスあふれるレシピが人気の著者初の魚料理の本。
焼く、煮る、刺身を使う、など調理法別に初心者でも分かりやすいメニューを満載。
魚の扱いやちょっとしたコツなど、コラムも充実です。
内容(「MARC」データベースより)
牛肉問題、鶏インフルエンザ問題などの影響もあり、今までになく需要が高まっている魚。
「魚は好きだけど扱いがわからない」「バリエーションがない」という要望に応える、おいしくて簡単な魚レシピが満載。
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商品ジャンル
商品名
最終調査日時
2016/01/26 (Tue) 04:45:34
価格の変動(直近3回 : ¥0は未調査回)
取得日時
販売価格
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実質価格
在庫状態
2016/01/26 (Tue) 04:45:34
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在庫あり。
2009/09/22 (Tue) 00:03:34
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